Une cave à bières et bien plus

Plus de 210 variétés de bières, du monde entier, ainsi que des artisanales et bio (en bouteilles et fûts), mais aussi une Rhumerie, une Cave à Whisky et un Rayon Vins. Nous vous proposons également des locations de machine à bières (froid sec ou en Eau) et Perfectdraft.

Nombre de bières

bières différentes

Nos coffrets du moment

anniversaire – Noël – pour se faire plaisir

Notre cave à bières

blonde – blanche – brune- ipa – artisanale – fruitée – ambrée

Un espace coffrets

Vous trouverez dans votre cave une large gamme de coffrets (bières + verres, ensemble de bières, calendrier de l’avent), de toutes marques de bières.

 

Une cave complète

Nous avons sélectionné pour vous une large gamme de plus de 210 bières différentes.  Vous découvrirez aussi rhum, whisky et des vins français, mais aussi des verres, acessoires, et produits locaux.

Des Fûts de bières Perfectdraft

Retrouvez (toute l’année) une large séléction de fûts pour vos tireuses Perfectdraft.

IPA

Indian Pale Ale : Bière de haute fermentation et caractérisé par son amertume, faisant resortir de forts arômes de houblon mais aussi des arômes fruités d’agrumes ou de fruits exotiques. 

Française, Belge, Anglaise, Américaine, Ecossaise

20 Références : Goose, Vedett, Chouffe, etc.

A partir de 4° jusqu’à 9.5°

Blonde

La bière blonde se caractérise par sa couleur blonde dorée. Elle est brassée à partir de houblon et d’orge malté à basse température.

68 Références : Duvel, Delrium, Kasteel, Chimay, Chouffe, Mont Blanc, etc.

A partir de 4.5° jusqu’à 11°

Gamme sans alcool disponible (Heineken, Brugze, etc.)

Brune

La bière brune est obtenue grace à l’utilisation de malt torréfié. En bouche elles se caractérisent par une grande onctuosité, avec des notes acidulées et une amertume.

Française, Belge, Hollandaise, Irlandaise, Allemande

31 Références : Guiness, Trappistes Rochefort, St-Bernardus, etc.

De 4.2° jusqu’à 11°

Ambrée

La bière ambrée tient sa couleur de son brassage (contenant un malt torréfié et non torréfié, auquel on ajoute des arômes) et de son type de fermentation. 

Française, Belge, Hollandaise

29 Références : Bush, Pietra, Kwak, La Trappe, Queue de charrue, etc.

De 4.5° jusqu’à 12°

Craft - artisanale

La bière artisanale peut-être définie comme une bière fabriquée de manière traditionnelle, par un artisan indépendant, avec des volumes limités (non industrielle).

Références : Bière du Sornin, Crat’R, Page 24, Azimut, Ste Cru, O’clock, etc.

Fruitée

La bière fruitée, de plus en plus populaire, n’est pas un type de bière à proprement parlé. Elle est obtenue par ajout de fruits fermentés à la fin du processus de brassage, juste avant l’introduction de la levure.

35 Références : Lindemans, Liefmans, Mongozo, Mont Blanc, Kasteel, Gauloise, Chouffe, etc.

De 2.5° jusqu’à 8.5°

Blanche

La bière blanche est une bière brassée avec une forte proportion de froment malté ou non (produite avec au minimum 30% de blé, malté ou non, couplé à du malt d’orge).

Française, Belge, Allemande

23 Références : Edelweiss, Paulaner, Chouffe, Mont Blanc, Blance de Namur, etc.

De 4.5° jusqu’à 8.5°

Beaucoup d’autres références, variétés et saveurs sont à venir découvrir directement sur place à la cave !

*Toutes les bouteilles et fûts sont consignées

Nos whiskies

Bien d’autres références sont à découvrir à la cave

Nos rhums

Bien d’autres références sont à découvrir à la cave

Nos vins

Blanc – rouge – rosé – champagne

Bien d’autres références sont à découvrir à la cave

Locations de tireuses

Froid sec – eau – Perfectdraft

Notre établissement propose également à la vente, des fûts de 15L, 20L et/ou 30L, fournis avec le prêt de la tireuses à bières (froid sec ou eau) et/ou Perfectdraft. Toute l’année pour tous vos événements.

Vous retrouverez toutes les plus grandes brasseries, marques et variétées de bières (blonde, blanche, fruitée, ambrée, etc.). A partir de 2.5° jusqu’à 12°.

Météor, Mort Subite Kriek, Bush, Cuvée des Trolls, Carlsberg, Kwak, Guiness, Karmeliettriple, Lindemans, Piétra, Délirium Tremens, et tant d’autres.

références de fûts

Nos horaires

Cave à Bières ouverte toute l’année

Horaires Cave à Bières
Lundi
FERMé
Mardi
10h - 20h
Mercredi
10h - 20h
Jeudi
10h - 20h
Vendredi
10h - 20h
Samedi
10h - 20h
Dimanche
14h - 20h

Le bon plan

Happy Hour

Le bon plan

Happy Hour

Votre Bowling vous propose, tous les jeudi  :

Happy hour !

1 Boison achetée

=

1 boisson offerte 

– ​Sur tout le Bar –

contact

3 Route de Chalon, 71400 AUTUN
lestrikebowl@gmail.com
Tel : 03-85-52-06-06

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